Schokopopcorn

  • Datum:
  • Kochzeit: 25 Minuten

»When I'm home, I like a cozy, comfortable, calming space.« – Stacy Keibler

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Die kalte Jahreszeit lädt irgendwie zum Drinnen bleiben und Filme gucken ein. Aber für leckeres Popcorn und einen guten Film muss man ja nicht immer gleich ins Kino gehen, oder? Ich finde, man kann es sich Zuhause viel gemütlicher machen und dann eben auch so abgefahrene und vor allem selbstgemachte Snacks wie Schokopopcorn (natürlich vegan) zum Film naschen.

Natürlich könnt ihr das Popcorn auch ohne Schokolade machen oder aber auch weiße statt dunkler Schoki nehmen. Ganz wie ihr mögt! Tolle und einfach herzustellende Snacks, die sich auch klasse für einen gemütlichen Filmabend eignen, wären aber auch leckere Schoko-Kokos-Riegel mit Dattel-Karamell, Matcha-Schokoherzen, Kekse mit Dinkelflocken und getrockneten Apfelringen, Blitz-Schokokuchen oder – für das trinkbare, zuckerfreie Schokoglück – heiße Schoki!

Wenn ihr das Rezept ausprobiert und postet, lasst es mich wissen, damit ich all eure schönen Kreationen sehe – nutzt dafür einfach den Hashtag #foodenthusiastsrecipe auf Instagram und markiert mich im Bild. Ich bin gespannt auf eure Kreationen!

Was sind eure liebsten Filme oder Serien zur kalten Jahreszeit? Ich schaue momentan vermehrt kitschige und winterlich-angehauchte Filme. Da komme ich so richtig in Weihnachtsstimmung. Wie ist es mit euch?

Übrigens: Auf Instagram läuft derzeit bei mir ein Adventsgewinnspiel. Heute sowie an vier weiteren Tagen verlose ich mit einigen meiner liebsten Firmen tolle Produkte! Schaut einfach mal beim heutigen Post vorbei. Wenn ihr eure Gewinnchance erhöhen wollt, dann macht nicht nur auf Instagram mit sondern auch hier. Mehr erfahrt ihr hier!

Macht es euch gemütlich, am besten mit einer großen Schüssel voll Schokopopcorn! ♥
Liebst, Marieke

Zutaten

Schokopopcorn
4 Personen, 25 Minuten

  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 120 g Popcornmais
  • 4 EL Sesamsamen
  • 3 EL Leinsamen
  • 130–140 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

  1. Sonnenblumenöl in einem großen Topf vorsichtig erhitzen, dabei am besten nach Packungsanleitung vorgehen.
  2. Popcornmais hinzugeben, den Deckel auf den Topf geben und den Mais so lange "ploppen" lassen, bis das Geräusch weniger wird. Zwischendurch immer mal wieder den Topf schütteln.
  3. Fertiges Popcorn in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen und währenddessen Sesam- und Leinsamen in einer kleinen Pfanne rösten, bis sie langsam anfangen zu springen. Anschließend die gerösteten Samen zum Popcorn dazugeben.
  4. Schokolade grob zerbrechen oder hacken und über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen.
  5. Popcorn und Samen portionsweise in die geschmolzene Schokolade geben und mit einem Esslöffel immer kleine Portionen entnehmen und auf ein Backpapier setzen. Vollständig auskühlen lassen, so dass die Schokolade hart wird und kleine "Haufen" entstanden sind.

Tipp: Schmeckt natürlich auch hervorragend ohne Lein- und Sesamsamen oder nur mit einem von beiden – mit den Mengen könnt ihr hier auch einfach variieren!

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Kommentare

Barbara

Das werde ich ausprobieren - meinem Freund schmeckt das sicher gut ���

Nessa

Das sieht wirklich super lecker aus😍 und ist nicht so teuer, wie die im Supermarkt 🙄

Vanessa.bth 🙏🏼♥️

Nessa

Ich würde auch hier gerne mitmachen, deshalb hab ich meinen Instagram Namen dahingeschrieben 🙄😅

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